FARINA TIPO 1 ETICHETTA STORICA KG.5 CAPUTO
FARINA TIPO 1 ETICHETTA STORICA KG.5 CAPUTO
FAR.129
FARINA TIPO 1 ETICHETTA STORICA KG.5 CAPUTO
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confezione da 5 kg
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GERME E CRUSCA NATURALMENTE PRESENTI
Una farina dal profumo, dal colore e dal sapore inconfondibil, in grado di esaltare ogni preparazione.
Per quali ricette?
È funzionale ad impasti a lunga lievitazione ed anche come farina da taglio per pane, pizza, dolci.
FARINA tipo1
PROTEINE 13%
SHELF LIFE 12 mesi
PANIFICAZIONE W 250/270
ELASTICITÀ P/L 0,50 / 0,60
| Energia | 1469 kJ |
| Grassi | 1,70g |
| Grassi Saturi | 0,30g |
| Carboidrati | 67g |
| Fibra | 4,70g |
| Proteine | 13,50g |
| sale | 0,015 |
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